Hericium erinaceus – кулинарный и лекарственный гриб – признанный кандидат для здоровья мозга и нервов.
Можно ли использовать эти съедобные и лекарственные грибы для решения проблем со здоровьем стареющего населения, которое, по прогнозам, в 2050 году составит более 80-90 миллионов людей в возрасте 65 лет и старше, которые могут страдать от возрастных нейродегенеративных заболеваний? Если рассматривать этот гриб, необходимо научное подтверждение. Его можно получить понимая молекулярные и биохимические механизмы, участвующие в стимуляции роста нейритов.
Исследования показали, что когнитивные способности пожилых людей могут улучшиться, если грибы будут включены в их ежедневный рацион.
___________________________
ССЫЛКА НА ИССЛЕДОВАНИЕ - Neuronal Health – Can Culinary and Medicinal Mushrooms Help? - PMC (nih.gov)
Можно ли использовать эти съедобные и лекарственные грибы для решения проблем со здоровьем стареющего населения, которое, по прогнозам, в 2050 году составит более 80-90 миллионов людей в возрасте 65 лет и старше, которые могут страдать от возрастных нейродегенеративных заболеваний? Если рассматривать этот гриб, необходимо научное подтверждение. Его можно получить понимая молекулярные и биохимические механизмы, участвующие в стимуляции роста нейритов.
Исследования показали, что когнитивные способности пожилых людей могут улучшиться, если грибы будут включены в их ежедневный рацион.
___________________________
ССЫЛКА НА ИССЛЕДОВАНИЕ - Neuronal Health – Can Culinary and Medicinal Mushrooms Help? - PMC (nih.gov)