Исследования

Гиполипидемический эффект биополимера, полученного из мицелия Hericium erinaceus​ (Ежовика гребенчатого) [19]

Yang BK, Park JB, Song CH. Hypolipidemic effect of an Exo-biopolymer produced from a submerged mycelial culture of Hericium erinaceus. Biosci Biotechnol Biochem. 2003 Jun;67(6):1292-8. doi: 10.1271/bbb.67.1292. PMID: 12843656.​

Гиполипидемический эффект экзобиополимера, полученного из культуры мицелия Hericium erinaceus (Ежовик гребенчатый), был исследован на крысах с гиперлипидемией, вызванной специальной диетой. Гиполипидемические эффекты пропорционально увеличивались с увеличением концентрации экзобиополимера для перорального введения.

Экзо-биополимер в дозе 200 мг/кг массы тела существенно снижал в плазме общий холестерин (32,9%), холестерин ЛПНП (45,4%), триглицериды (34,3%), фосфолипиды (18,9%), индекс атерогенности (58,7%). %) и активность печеночной ГМГ-КоА-редуктазы (20,2%).

Молекулярная масса этого экзобиополимера, измеренная методом ВЭЖХ, составляла менее 40 кДа. Общее содержание сахара и белка составило 91,2 и 8,8% соответственно. Подробно проанализирован сахарный и аминокислотный состав экзобиополимера.​

___________________________

ССЫЛКА НА ИССЛЕДОВАНИЕ - Hypolipidemic effect of an Exo-biopolymer produced from a submerged mycelial culture of Hericium erinaceus - PubMed (nih.gov)